普渡要豐盛!婆婆堅持要煮「12道葷食」人妻崩潰求助:我怎麼煮?過來人曝解法:一次全搞定

火炏焱燚 2022/08/11 檢舉 我要評論

(本文一共1175個字,預計閱讀時長3分鐘。)

8月22日就是一年一度的中元節!賣場裡擠進了許多人潮,全是要大採購或掃貨的顧客,中元節這天家家戶戶忙進忙出,一道道菜擺上桌,還會比誰更豐盛...宮廟的「聯合普渡」更是年度盛事,放眼望去滿滿的供品,桌腳都快撐不住,卻也累慘了許多婆婆媽媽!

但今年由於疫情影響,不少民眾打算儀式從簡,買現成熟食罐頭祭拜祖先,但仍有不少長輩遵守傳統, 要求「準備12樣葷食」,一名人妻為此感到頭痛,上網發文求助,吸引不少婆婆媽媽給出輕鬆解套方式。

日前就有位人妻向廣大網友求救,說婆婆堅持普渡拜拜一定要準備12樣葷菜,她很煩惱,要怎麼在這麼短的時間內弄完?真的不知如何是好...原PO在《家常菜》發文表示,家裡長輩很注重祭祖儀式,要求她一定得端出12道葷食,因此詢問大家:「有拜拜菜能參考嗎?」

原PO指出,每次說簡單拜就好,但總是回「別人看到我們拜得很簡單,會被笑的!」,讓他忍不住疑惑問「誰那麼閒都去看別人拜什麼,嘲笑人家只拜得起那些東西?我都不知道,拜的是虔誠還是面子」,認為根本不用為了這種事在意他人眼光。

沒想到和她一樣的苦主還不少,許多過來人都深有同感:「我婆家就是這樣,每道都要葷的!」、「每年拜拜我都很焦慮...準備不完又累得要命。」、「我也是,每次都很傷腦筋。」其他網友則建議她:「愛吃什麼就拜什麼。」、「不然剩下的都是浪費,大家又不吃!」、「跟我婆家一樣,每道都要葷的,搞得我20年只要拜拜就好焦慮」、也有網友認為「主要看你們喜歡吃什麼就準備,不要浪費就好」、「愛吃什麼就拜什麼吧!不然為了拜拜煮一堆大家不吃的也是浪費」。

有不少幾十年的家庭主婦,已經是拜拜老手,直接分享過來人經驗,告訴她秘訣就是「準備小份一點!」也有人提到,不用整份都是葷食 「像是肉片炒花椰菜也算葷的,最方便的就是直接滷一鍋肉,加蛋、加油豆腐、筍絲進去,各別再裝碗 就是4樣了。」

其實不自己弄,直接買外面最省事、也最快速「我拜30、40年了,雞捲、八寶丸、煙燻雞什麼都有。」、「建議妳直接買隻雞,折成雞腿、雞翅、雞胸切絲再做涼拌,剩下的肉還可以炒配料。」

個人感覺心意到就好,不用大魚大肉的,因為搞的大家都很累,還有說真的拜完的東西也不能放久,覺得沒吃完壞掉也很浪費。也只能說媽媽們真的太厲害,過年過節、普渡拜拜,變出整桌菜都難不到,小編深感佩服~~


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